Catering
Lav sund og velsmagende mad til borgere og ansatte og opbyg en stærk karriere i cateringbranchen som caterelev. Få praktisk erfaring og vejledning i madlavning og køkkenstyring.
Er du passioneret omkring madlavning og drømmer du om en spændende karriere med gode udviklingsmuligheder? Så kan du blive caterelev i kommunen!
Som caterelev får du en uddannelse, der kombinerer teori og praktik. Du vil arbejde i kommunens storkøkkener, hvor du lærer at tilberede sund og velsmagende mad til forskellige målgrupper, herunder børn, ældre og ansatte. Du vil få indsigt i menuplanlægning, ernæring, hygiejne og fødevaresikkerhed. Desuden vil du lære at arbejde effektivt i et team og håndtere store mængder madlavning på en professionel måde.
Uddannelsen giver dig praktiske færdigheder i madlavningsteknikker, samtidig med at du udvikler dine kreative evner inden for gastronomi. Du vil også lære at tage hensyn til specielle kostbehov og diæter, hvilket er afgørende for at sikre, at alle får nærende og passende måltider.
Som elev vil du blive vejledt af erfarne kokke og køkkenledere, der støtter dig gennem din uddannelse. Hverdagen er varieret og udfordrende med masser af mulighed for personlig og faglig udvikling. Efter endt uddannelse vil du have stærke jobmuligheder og være godt rustet til en karriere inden for catering og storkøkken. Din indsats vil gøre en betydelig forskel for mange menneskers daglige madoplevelse.